Existem fontes de águas termais com propriedades terapêuticas e relaxantes em 19 cidades de 6 regiões turísticas catarinenses. O Complexo Hidromineral de Gravatal, em Encantos do Sul, é considerado o segundo melhor do mundo (depois de Aux-Les Thermes, na França). Já o Complexo Caldas da Imperatriz, na Grande Florianópolis, chama a atenção por ter sido a primeira estância termal do Brasil. Na encantadora cidade de Treze Tílias, no Vale do Contestado, a dica é aproveitar as águas termais no inverno, sendo que na cidade a temperatura pode chegar a -10° C. No Grande Oeste, Quilombo (município vizinho de Chapecó), destaca-se com um parque de águas termais em plena praça central. E em São João do Sul (município vizinho de Praia Grande, na região Caminho dos Cânions), encontra-se a única estância de água termal salgada do país.