Quem visita a capital catarinense não resiste ao sabor de uma boa tainha, escalada ou feita de outras maneiras, de uma anchova ou de outros peixes da região. E o que dizer das ostras, do camarão, do siri, do berbigão e do marisco, abençoados frutos do mar que provocam as mais deliciosas sensações em nossos paladares?
A UNESCO provou e aprovou todo esse sabor manezinho. Agraciou a capital catarinense com o título de “Cidade Criativa na área de Gastronomia”. Florianópolis é a primeira cidade brasileira a integrar um seleto grupo de 69 cidades da Rede Mundial de Cidades Criativas da UNESCO, que reconhecem e apóia a criatividade como estratégia impulsionadora do desenvolvimento sustentável, por meio de parcerias mundiais.
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